Receta Casa de Jengibre

Qué necesito?

260gr de harina
100 gr de azúcar moreno
150 gr de mantequilla

5 gr de bicarbonato

1 cucharadita de jengibre en polvo

1 cucharadita de canela

1 huevo

1 pizca de sal

Y como lo preparo?

Unimos el harina, el azúcar, la levadura la pizca de sal y las cucharadas de canela y jengibre en un bol.

Batimos un huevo y se lo incorporamos a los elementos secos.

Una vez está todo junto, añadimos la mantequilla y amasamos todo el conjunto.

Precalentamos el horno.

Dejamos reposar la masa 1 hora en la nevera, guardada en una bolsa de alimentos.

Pasado ese tiempo, ponemos harina en una superficie y estiramos con rodillo para dar forma a nuestra casita.

Horneamos a 180º durante 15 o 20 min según piezas y grosor.

Cuando enfríen, las tienes listas para decorar con glasa.

¡Y está buenísimo y super sencillo!

Espero que os guste.