Estás son dos versiones del mismo concepto "el huevo frito".
Ya os conté que caí enamorada del lemon curd, y lo cierto es que mucho había tardado yo en prepararlo otra vez... Ya os mostré el cupcake con queso y lemon curd y le he vuelto a repetir con un poquito de coulis de limón (que parezca el aceite de fritura).
La segunda versión ha sido cambiando el mascarpone (esta ve era con mascarpone y ralladuritas a cuchillo de la cascara del limón, en vez de queso crema philad...) por una buttercream de chocolate blanco.
Dos versiones que han encantado a los comensales y os reconozco que a mi también.
Si necesitáis algún dato no dudéis en escribir.
Os he dejado la receta del de chocolate blanco.
Espero que os guste.
Un besito a tod@s.
Cupkery
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